フードロス対策

⑩「料理はセンスじゃない。“段取り”でここまで変わった話」

料理はセンスではなく段取りで大きく変わると実感。冷蔵庫管理や買い物メモを活用し、15分で夕飯を作るための仕込み術やフードロスを減らす工夫を紹介します。
介護

⑨母が「うまい!」と言った納豆ご飯の作り方

簡単で手間いらずの納豆ご飯の作り方、きっと子供から大人まで喜んでくれるはず。ひと手間が美味しくするんですよね!
介護

⑧母が炊き込みご飯を作ってくれた日

認知症で半年以上料理が出来なかった母が炊き込みご飯を作ってくれました。しかしここ1か月で少しづつ症状が良くなっているのを実感していたのです。
介護

⑦パートの仕事が決まりました。失業保険と介護を両立する働き方

パートタイムの仕事が決まりました。私の場合は週20時間未満勤務で且つ1日あたり4時間未(3時間59分まで)の週5日勤務の希望でした。これが現在受給している失業保険を受給しながらできるアルバイトの条件です。当然フルタイムで勤務して再就職手当を...
介護

⑥失業保険とアルバイトは両立できるのか?ハローワークで確認した結果

いよいよ転居の覚悟がきまりこれからの生活を具体的に考えていかねばならないという気持ちに切り替わりました。正直お金のことが一番初めに念頭にきます。少なくとも3,4か月は月一に埼玉に戻り数日でまた北海道へくるという生活になりそうなので当然その間...
介護

⑤台所を預かって知った、実家の状況

自身だけが食べる食事と、誰かのために作る食事が、こんなにも気合の入り方が違うものなのかと思わず笑ってしまいました。手を抜きたいとか、面倒だという気持ちがまったく起きないのです。母は毎回、「美味しいね」「どうしてこんなの作れるの?」「どうして...
介護

④退職後、実家で知った母の本当の状態

自分の親にも認知症が発症しました。まだ軽いものですが日常生活には支障が出ます。良くなるために色々な取り組みを考えたいと思っています。
退職

③失業保険の手続きを最短1日で終わらせた方法/退職後すぐ北海道へ向かった体験談

※失業保険と国民健康保険の手続きをできるだけ早く終わらせたいと思い、私は実際に最短2日で手続きを完了させました。失業保険を受給するためには、住民票のある管轄のハローワーク(私は草加市)で手続きを行う必要があります。その際、会社からいくつか書...
退職

②「会社役員を退職した理由。業績低迷と両親の介護が重なった日」

介護か退職か悩みに悩んで結論を出すまで時間が必要でした。仕事も今抜けるわけにはいかないという葛藤の日々を過ごしました。そんな時辞める決断ができるタイミングが訪れました。
60歳からの再出発

①突然の両親の入院。60歳、私は帰郷をきめた

両親の入院をきっかけに悩んで悩んで退職を決意し、介護のために帰郷。同じような悩みを抱えている人は多いと思います。お金や仕事の新たな悩みは尽きませんが何かの参考になればと思います。